17 Dni ! 17 Potraw ! 17 Godz.
17 Dni
17 Potraw
17 Godz.
2025
28.11 – 14.12.
Śląski Jarmark Bożonarodzeniowy. Görlitz.
Śląski jarmark bożonarodzeniowy w Görlitz
PLAN POSIŁKÓW I DAROWIZN
| Data | Zespół | Beneficjent darowizny | Potrawa |
| 28.11. | Klasztor Świętego Wacława (Sankt Wenzeslaus Stift) | Chrześcijańskie Stowarzyszenie Dzieci i Młodzieży „einer für alle e.V.” (jeden za wszystkich) | Krem z batatów i selera z orzechową posypką i olejem z pestek dyni, podawany z domowym chlebem, do tego krem twarogowy z musem z dyni i mango |
| 29.11. | Stowarzyszenie Rotary Club Görlitz e.V. | Kursy pływania dla dzieci (Görlitz) | Barszcz – wg Romantik Hotel Tuchmacher |
| 30.11. | Kaiser Olli | Misja na dworcu kolejowym w Görlitz | Legendäre Käsespätzle und Kaiserschmarrrn (Pfirsich/Schoko) mit Apfelmus |
| 01.12. | Stowarzyszenie Wünsche von Herzen e.V. | Szkoła Hansa Fallada Rietschen | Kociołek farmerski |
| 02.12. | Laboratorium Medyczne Wschodnia Saksonia | Schronisko dla zwierząt w Bischdorf | Chili con Carne & Chili sin Carne (wegetariańskie) |
| 03.12. | Wok na szczęście – Carolus gotuje! | Stowarzyszenie Diakonii i Misji Miejskiej w Görlitz | Kurczak z woka w sosie słodko-kwaśnym z warzywami i ryżem |
| 04.12. | Zespół ADVITA | Specjalny Ośrodek Szkolny Mira Lobe | Gulasz z kotła z deserem |
| 05.12. | Skrzaty ze szpitala dziecięcego | Rozwój aromaterapii w Centrum Matki i Dziecka (Szpital Kliniczny w Görlitz) | Chili con carne i zupa z batatów (wegetariańska) |
| 06.12. | Burmistrzowie | Miejski Dom Kultury w Zgorzelcu – kreatywne projekty z dziećmi | Kapusta z grochem – sycące, bezmięsne danie świąteczne |
| 07.12. | Zespół Stowarzyszenia Via Thea | 30. Festiwal Teatru Ulicznego ViaThea (2026) | Knedle z gruszką & solanka |
| 08.12. | Zespół „Quark & Tat” | Schronisko dla zwierząt Horka / Schronisko Bischdorf / Streunerhilfe Zittau – pomoc bezpańskim zwierzętom | Twarogowe placuszki w wersji wytrawnej (z tzatziki lub szynką) oraz słodkiej (z owocowym toppingiem lub musem |
| 09.12. | HOY-REHA – „Żołądek też jest mięśniem” | Cyrkus (KulturBrücken Görlitz e.V.) | Zupa dyniowa z chai i karmeli-zowaną posypką orzechową |
| 10.12. | GerHart al dente | Bank Żywności w Görlitz (Görlitzer Tafel) | Älplermagronen / Macaruns d’alp -> alpejski makaron z serem i dodatkami |
| 11.12. | Wspólnie na rzecz (ochrony) dzieci | Cyrkus (KulturBrücken Görlitz e.V.) – Wizyta małych pacjentów w klinice dziecięcej | Zupa lasagne i wegetariańska zupa krem z kukurydzy |
| 12.12. | Zespół Michaela Kretschmera | Stowarzyszenie Starej Kolejki Parkowej w Görlitz oraz Schronisko dla Zwierząt w Görlitz | Gulasz z kociołka |
| 13.12. | Zespół DDV-Lokal Görlitz | Dom Janusza Korczaka w Görlitz | Makaron z kapustą |
| 14.12. | HOMECARE – pomocnicy na co dzień | Szkoła Mikołaja w Görlitz (Nikolaischule) – opieka nad dziećmi chorymi na cukrzycę typu 1 | Zupa ziemniaczana – w wersji z parówkami wiedeńskimi lub bez |
WSZYSTKIE 17 TERMINÓW JEST OBECNIE ZAREZERWOWANYCH
Jeśli jesteś zainteresowany, chętnie wpiszemy Cię na „listę oczekujących”, po prostu wyślij e-mail na adres 1717[at]fvks.eu.

Również i w tym roku liczy się to, aby w okresie świątecznym czynić dobro: działać wspólnie, dla siebie.
Das Prinzip ist einfach: Zwischen dem 28. November und 14. Dezember wird täglich um 17 Uhr ein regionales, nationales oder internationales Gericht von einem Kochteam zubereitet und für eine Spende an die Besucher des Christkindelmarktes ausgereicht. Zebrane datki zostaną przeznaczone na działania charytatywne i służące budowaniu społeczności w Europa-Mieście.
17 Dni ! 17 Potraw ! 17 Godz.
Działanie.Konkretnie.Razem.

Przyłączysz się?
Chciałbyście wesprzeć tę kampanię „pełnymi garami nie pustymi słowami”? Stwórzcie drużynę kucharską! Np. z członkami rodziny, przyjaciółmi, krewnymi, znajomymi, kolegami ze stowarzyszenia lub pracy.
Zmotywujcie Wasze najbliższe środowisko do przyjścia na Rynek Dolny do “namiotu akcji 17 Dni!”, zachęcając gości do hojnego datku w zamian za Waszą kulinarną pracę. To Wy decydujecie, kto ma otrzymać Waszą darowizną.
Ruszamy!
- Stwórzcie zespół kucharski, nadajcie mu nazwę i wskażcie osobę do kontaktu.
- Zastanówcie się, co chcecie ugotować.
- Rozpocznij rezerwację – wyłącznie przez e-mail – na adres: 1717[at]fvks.eu. Szczegółowe informacje poniżej.
- Kupcie składniki: ok. 30 do 50 porcji to dobra wartość empiryczna, „większa ilość jest oczywiście możliwa”.
- W wyznaczonym dniu przyjdźcie z przygotowanymi składnikami odpowiednio wcześnie do “namiotu akcji 17 Dni!” na Rynku Dolnym.
- Namiot kulinarny na rynku jest dostępny przez cały dzień.
- O godzinie 17.00 jedzenie będzie gotowe i będzie można je podać gościom w zamian za datek.
Pytania ?
- +49 (0) 3581 66 92 123 (Gerd)
- 1717[at]fvks.eu (Gerd, Matthias)

Rezerwacja?
Wyślijcie prośbę o rezerwację wyłącznie drogą mailową na:
1717[at]fvks.eu . Obejmuje to…
- Nazwa Waszego zespołu + osoba kontaktowa, najlepiej z adresem e-mail i numerem telefonu.
- Krótki opis tego, co chcecie ugotować, własne kreacje są mile widziane.
- Jeśli potrzebujecie specjalnych sprzętów, napiszcie to (np. ogromna patelnia, grill itp.).
- Prosimy o podanie trzech proponowanych terminów w okresie od 28 listopada do 14 grudnia. . Postaramy się „zrobić wszystko, co w naszej mocy” i odezwiemy się do Was. Oczywiście „dochodzenie racji drogą prawną” jest wykluczone.
ważne!
- Rezerwacja jest możliwa pod warunkiem, że są jeszcze wolne miejsca.
- Na stronie regularnie publikujemy terminy już zarezerwowane.
- Dajcie nam (jednak) chwilę czasu na odpowiedź.

I co jeszcze?
- Najważniejsze jest wspólne działanie, akcja „17 Dni!” nie jest konkursem na „najwyższe sumy”, również „drobne kwoty” bardzo się liczą.
- Akcja dzieje się podczas Jarmarku Bożonarodzeniowego, czyli na miejscu … a nie w internecie. Dlatego „social media” są niczym w porównaniu z Waszym zaangażowaniem w i przy namiocie kucharskim.
- 17-dniowa akcja jest apolityczna, a raczej bardzo osobista! Dlatego w okolicy namiotu do gotowania nie ma żadnych flag, flag narodowych, transparentów itp.
- Organizacje polityczne i społeczno-polityczne, grupy z programem czy inicjatywy dążące do celów politycznych zapraszamy, by działały gdzie indziej. Przy garnku obowiązuje zasada: Polityki nie podajemy!
- Mile widziane są informacje o Waszym indywidualnym zaangażowaniu.
- Nie możemy sfinansować składników potrzebnych do realizacji Waszego eventu kulinarnego.
Gotowanie?!
- Do dyspozycji są naczynia i sztućce. Prosimy o zabranie ze sobą niezbędnego sprzętu na Wasze wydarzenie kulinarne, takiego jak: garnki, patelnie i inne.
- Potrawy są od podstaw i wspólnie przygotowywane na Rynku, więc nie przegapcie tej zabawy … Odgrzewane dania nie wchodzą w grę.
- Brak czasu na gotowanie ? Zostańcie więc sponsorami zespołów kucharskich lub całego projektu. Istnieje możliwość otrzymania potwierdzenia przekazania darowizny.
PRZEKAŻ DATEK TERAZ
Twoje wsparcie pomaga zapewnić, że kampania może odbywać się co roku.
Dziękuję bardzo!
FVKS e.V. I Untermarkt 23 I DE-02826 Görlitz




